工业葡萄糖不同于食品葡萄糖。食品葡萄糖可以用于工业，但工业葡萄糖不能用于食品。工业葡萄糖主要用于污水处理，培养细菌，增加碳源。工业葡萄糖的主要用途：污水处理、废水处理、石化装置、电厂废水处理、焦化厂废水处理、洗煤厂废水处理、化工厂废水处理。

工业葡萄糖的作用：工业葡萄糖主要是在污水处理调试时添加，提供碳源，更好的培养细菌，提高污水的可生化性。如果运行系统中的COD和BOD不足以供细菌生长繁殖，则需要添加，以防止污泥老化和生物活性降低。生化池运行过程中，一旦微生物受到负荷（水量和浓度）的冲击，COD去除率会突然下降，严重时污泥会从生物填料上脱落，造成混合出水。此时，应立即停止进水，并向生化池中投入污水处理专用葡萄糖，以减少污泥负荷。当污泥的沉降性能恢复后，可采用污泥驯化的快速增殖方法，将生活污水或废酒精或用干面粉和污水处理专用葡萄糖熬制的湿糊放入生化池。2-3天后，开始进水，每天增加进水量，直到微生物恢复正常。

工业葡萄糖外观：白色结晶粉末。

为什么用工业葡萄糖培养细菌？1.效果明显。2。良好稳定的产品质量。3.加速细菌培养。4.提高污水的可生化性。防止污泥老化

工业葡萄糖作为水质稳定剂，其优点如下：

（1）工业葡萄糖配位作用明显，适用于钼、硅、磷、钨等多种配方。由于配位作用的影响，缓蚀效果大大提高；

（2）工业葡萄糖与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随着温度的升高而增加；

（3）工业葡萄糖阻垢能力技术要求是对钙、镁、铁盐有很强的络合能力，特别是对Fe3

（4）工业葡萄糖作为循环冷却水的缓蚀阻垢剂，是目前使用的其他缓蚀阻垢剂无法比拟的，可以达到消除公害的效果；

工业葡萄糖具有以下特征：

（1）工业葡萄糖为白色结晶性粉末，纯度为90％

（2）工业葡萄糖实现分子过滤，过滤小分子的葡萄糖分子，截留所有大分子的多糖，增加工业葡萄糖的效果。

（3）工业葡萄糖简化传统工艺的许多程序，完全取消活性炭和助滤剂的使用。

工业葡萄糖的用途：
1、工业葡萄糖在污水中的作用：污水处理中为什么要加工业葡萄糖污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性，比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
2、工业级葡萄糖皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬（电度）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
4、工业葡萄糖可以作水泥掺合剂：水泥中添加一定数量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的凝固时期，例如添加0.15%的葡萄糖酸,可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上,也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天,而不影响其牢度。
 5、工业葡萄糖可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。
 6、作玻璃瓶专用清洗剂：用工业葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害。