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乙酸钠的用途
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【摘要】:
乙酸钠的用途:
乙酸钠也称为醋酸钠,是一种分子式为CH3COONa且分子量为82.03的有机物。 其性质为无色透明晶体或白色颗粒,在干燥的空气中风化,在120°C时失去结晶水,在温度较高时分解,相对密度为1.45,熔点为324°C,很容易溶于水。 它可用作缓冲液,媒染剂,铅,铜,镍,铁的测定,培养基制备,有机合成,膜处理等。
1.测定铅,锌,铝,铁,钴,锑,镍和锡。 络合稳定剂。 助剂,缓冲剂,干燥剂,媒染剂,用于乙酰化。
2.乙酸钠用于确定铅,锌,铝,铁,钴,锑,镍和锡。 在有机合成和照相药品,药物,印染媒染剂,缓冲剂,化学试剂,肉类防腐剂,颜料,鞣革等许多方面用作酯化剂。
3.乙酸钠用作缓冲剂,调味剂,调味剂和pH调节剂。 作为调味剂的缓冲剂,可以使用0.1%-0.3%的气味来减轻难闻的气味并防止变色以改善风味。 它具有一定的防霉效果,例如在鱼糜产品和面包中使用0.1%-0.3%。 也可以用作调味料,酸菜,蛋黄酱,鱼糕,香肠,面包,黏蛋糕等的酸味剂。与甲基纤维素,磷酸盐等混合,用于改善香肠,面包,黏饼的保存性 蛋糕等
4.乙酸钠用作硫调节氯丁橡胶焦化的防焦剂。 剂量通常为0.5质量份。 它也可以用作动物胶的交联剂。
5.乙酸钠可用于添加碱性电镀锡,但对镀层和电镀工艺无明显影响,不是必需成分。 乙酸钠通常用作缓冲剂,例如酸性镀锌,碱性镀锡和化学镀镍。
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乙酸钠的鉴别方法和储存方法
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