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工业葡萄糖作用
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【摘要】:
工业葡萄糖也称为全糖粉。白色块状固体,味甜。固含量≥80%,DE值≥95.产品广泛用于污水处理,医药,化工,食品,微生物发酵等行业。
1.在医学上用于调节人体酸碱平衡以恢复神经的正常功能。出于相同的目的,它被用作食品添加剂。
2.用作水质稳定剂,其优异的性能如下所示:
⑴工业葡萄糖具有明显的配位作用,适用于钼,硅,磷,钨等各种配方。由于配位作用,缓蚀作用大大提高;
⑵工业葡萄糖与一般缓蚀剂相比,缓蚀率随温度的升高而增加;
⑶阻垢能力的技术要求对钙,镁,铁盐,特别是对Fe3具有很强的络合能力;
(4)作为循环冷却水的缓蚀阻垢剂,是目前使用的其他缓蚀阻垢剂无法比拟的,具有消除公共危害的作用;
3.在食品工业中使用,因为它可以有效地防止低钠综合征的发生,因此可以用作食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾具有极好的味道阈值。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味。盐的味道接近盐,其阈值远高于其他有机酸盐。它是盐(无机盐)的5倍,苹果酸钠的2.6倍,乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾用于食品加工中,以调节pH值,改善食品的口味,并替代盐以加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对改善人类健康起着重要作用 丰富人们的生活 效果很好。
4.在污水处理调试中,添加工业葡萄糖以提供碳源,以更好地培养细菌并提高污水的生物降解性。如果操作系统中的COD和BOD不足以使细菌繁殖和繁殖,则需要添加COD和BOD以防止污泥老化并降低生物活性。
5.可直接用于食品和制药行业。 在印染皮革工业中用作还原剂。葡萄糖通常在镜子行业和热水瓶的镀银过程中用作还原剂。该行业还使用葡萄糖作为原料来合成维生素C(抗坏血酸)。
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工业葡萄糖的用途